调酒实践教学平台

2021-04-12 16:35| 发布者: | 查看: |

《调酒实践教学平台》采用项目化进行教学，在平台中由十二个项目组成，平台通过项目化进行基础信息学习、实训演练、实训考核、实训扩展的方式进行教学，起到了学、练、核、扩的教学目标，让学生能够将每项调酒的理论知识、实操技能、行业应用进行融合，从而掌握。

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